|
|
|
|
Voorgerechten
|
|
Gazpacho
|
De hele zomer door wisselende, frisse Gazpacho’s
During the summer, various refreshing Gazpachos
(wijnsuggestie: Purato bianco*)
|
|
€ |
|
|
|
Tortilla
|
Spaanse aardappel-venkeltortilla met sinaasappelmayonaise
Spanish potato-fennel tortilla with orange mayonnaise
(wijnsuggestie: chrdonnay*)
|
|
€ 6,00 |
|
|
|
Salade
|
Salade van op verschillende wijze bereide seizoensgroenten, amandeltjes en ouzo-rozijntjes
Salad from seasonal vegetables, almonds and raisins, marinated in ouzo
(wijnsuggestie: Purato Bianco, of Pago rosé*)
|
|
€ 7,50 |
|
|
|
Carne con salsa verde
|
Plakjes runderstaartstuk, onder een saus van peterselie, kappertjes, citroen en ansjovis
Slices of tender beef, under a sauce from parsley, capers, lemon and anchovies
(wijnsuggestie: Purato Bianco*)
|
|
€ 7,50 |
|
|
|
Hoofdgerechten
|
|
Tabouleh
|
Koude salade van bulgur, geroosterde groenten, noten, feta en gedroogd fruit
Cold salad from bulgur, roasted vegetables, nuts, feta and dried fruit
(wijnsuggestie: Purato Rood of Chardonnay*)
|
|
€ 16,50 |
|
|
|
Barramundi
|
Duurzaam gekweekte Australische vis, gebakken en geblust met knoflook en verse tomaat
Sustainably grown Australian fish, fried and finished with garlic and fresh tomato
(wijnsuggestie: Purato Bianco, of Pago rosé*)
|
|
€ 17,00 |
|
|
|
Meiraap
|
Gevulde meiraapjes, met pecorino en zoete uienchutney
May-turnips, filled with pecorino and sweet onion chutney
(wijnsuggestie: Purato Rood of Chardonnay*)
|
|
€ 17,00 |
|
|
|
Aillade Gasconne
|
Zuid-Franse kalfsstoof in tomaat en knoflook
Southern French veal stew in tomato and garlic
(wijnsuggestie: Purato Bianco, of Rosso*)
|
|
€ 18,00 |
|
|
|
Watertanden klassiekers
|
|
Antipasti Misti
|
Klassiek bordje met Cacciatore, Pecorino, Kalamata olijven en een dagelijks wisselende ingeving
Classic plate with Cacciatore, Pecorine, Kalamata olives and a daily changing improvised special.
(wijnsuggestie: Prosecco*)
|
|
€ 8,50 |
|
|
|
Pasticcio di fegatini
|
Kippenleverpate met witlofmarmelade en balsamicosiroop
Chickenliverpate with chicorymarmalade and balsamicosyrup
(wijnsuggestie: Chardonnay*)
|
|
€ 7,00 |
|
|
|
Entrecote
|
Gegrilde entrecote geserveerd met grof zeezout en rauwe olijfolie
Grilled entrecote served with seasalt en raw olive-oil
(wijnsuggestie: Pure Rood*)
|
|
€ 18,00 |
|
|
|
Nagerechten
|
|
Zie ons schoolbord voor de nagerechten
|
|
Please, check our blackboard for desserts
|
|
|
- Inmiddels is onze dinerbon een oude bekende. U kunt een tegoedbon voor een diner in Watertanden voor elk gewenst bedrag bij ons bestellen. De bon is typisch Watertanden, maar u kunt er ook een persoonlijke touch aan geven. Geef ons in dat geval twee dagen om er iets leuks van te maken.
- Alleen bij afhalen: een hele chocoladetaart voor € 19,- en moet een dag van tevoren besteld worden.
_______________________
* Met dank aan Olaf Kerstens van Partners in Wijn voor zijn hulp bij het samenstellen van onze wijnkaart en de wijn-spijscombinaties. |
|
|
Prijzen onder voorbehoud
|
|
Prices are subject to change without notice
|
